1 cawan jagung
1 cawan tepung kastard
1 cawan setengah gula
1/2 cawan susu pekat
5 cawan santan
Garam secubit rasalah bancuhan tu dulu
Gaulkan kesemua bahan kacau rata dulu dlm periuk supaya tidak berketul ye.. Dah ok cantik letak atas dapur nyalakan api yg kecil jg api marak nanti puding cepat berketul dan tak cantik kejadiaannya.
Kena sabar ye kacau puding selalu jg tinggalkan dia walau sekejap selama 25 minit or 30 minit dah mendidih ja tutuplah api dan cepat2 tuang dlm try untuk dptkan puding yg licin dan cantik ye.. Jg biar lama nanti dah sejuk berketul kejadian puding tak lawo.mengerutu jadinya
Tambahan ye sis dah buat dan potong sedap sgt tp lembik sedikit.. Kalau lembik boleh buh tpg jagung cikit ye.. Masak tu nak tahu dia keras ke tidak bila kita kaup balik bancuhan puding tu dia jatuh lambat kalau masih bertali laju ja jatuhnya bancuhan tu tandanya belom masak lagi ye.
Minta maaf tau sebab sis pun pertama kali ikut resepi dr kawan mak sis nie, apa pun memang sedap cukup berlemak
Selamat mencuba ye
No comments:
Post a Comment